[2015 프리미엄브랜드대상] ‘아내의 마음, 여자의 마음, 딸의 마음’으로 만든 핸드메이드 자연발효식초, ‘청담라이프(CHUNGDAMLIFE)’

핸드메이드 발효식초 브랜드 청담라이프(http://chungdamlife.com)가 11월 10일 서울 강남구 역삼동 삼정호텔에서 열린 여성소비자가 뽑은 ‘2015 프리미엄브랜드 대상’ 시상식에서 식품(자연발효식초) 부문 대상을 받았다.

청담라이프는 정직하고 올바른 원재료로 맛있고 건강한 식품을 제공하는 프리미엄 핸드메이드 식품 브랜드다. 특히 건강한 발효식초 ‘청담식초’를 통해 가족이 함께 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 만들어 나가고 있다.

특히 청담라이프의 음용식초는 과일과 곡류 외에 다른 성분을 추가하지 않고, 천연 재료를 자연발효시켜 만드는 식초다. 과일과 곡류가 술이 되는 알코올과정과 이 술이 식초가 되는 초산발효과정, 이 두 가지 발효과정을 거친 자연발효 식초만을 제품의 베이스로 사용하고 있다.

음용식초 중에서는 최초로 식품유형이 음료베이스가 아니라 ‘발효식초’로 판정받아 소비자들이 믿고 마실 수 있는 발효식초 제품을 핸드메이드로 만들고 있다. 청담라이프 관계자는 “웰빙 시대, 이너뷰티 시대에 온 가족이 함께 즐길 수 있는 자연발효식초를 아내의 마음, 여자의 마음, 딸의 마음을 담아 만들었다”고 밝혔다.

여성소비자가 뽑은 ‘2015프리미엄브랜드 대상’은 전통에만 의존하는 명품브랜드와는 달리 사회적 위상이나 특권 같은 질적인 가치뿐 아니라, 혁신을 지향하고 양적인 가치를 만족시킴으로써 소비자에게 구매 만족과 더불어 삶의 질을 높이는 데 중요한 역할을 하는 지표다.

한경비즈니스가 주최한 이번 행사는 만 20세 이상의 여성소비자 총 4,112명을 대상으로 가구, 헬스, 의류, 서비스 등 산업 전반에 걸친 162개 부문, 520개 기업, 158개 지자체 브랜드 선호도를 조사했으며, 최종 리서치 결과 51개 브랜드가 인증 받았다.