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수상브랜드

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부문 명품브랜드(찹쌀떡)
기업명 권명화 찹쌀떡
브랜드명 권명화 찹쌀떡

 

 

[2016 프리미엄브랜드대상] 전통수제 찹쌀떡 브랜드, 권명화 찹쌀떡

 

 

권명화 찹쌀떡이 6 9 서울 강남 라마다호텔에서 열린 여성소비자가 뽑은 2016 프리미엄브랜드 대상시상식에서 명품브랜드(찹쌀떡) 부문 대상을 받았다.

 

권명화 찹쌀떡은 손맛과 장인정신을 바탕으로 만드는 전통수제 찹쌀떡 브랜드다. 권명화 할머니의 60년의 노하우로 찹쌀떡을 판매하기 시작하면서 지금의 권명화 찹쌀떡 브랜드가 만들어 졌다.

 

찹쌀떡은 전통방법으로 직접 빚는 것을 원칙으로 하고 있으며, 찹쌀과 팥을 비롯해 100% 국내산 재료만을 사용한다. 매장방문과 당일 배달 택배가 가능한 지역은 당일 생산한 찹쌀떡 제품을 그날 배송하는 시스템으로 먹거리의 안전에 신경쓰고 있다. 지역은 충분히 냉동 포장해서 익일택배로 배송된다.

 

특히 매송면 일대의 국내산 찹쌀을 공급받아 사용하고, 팥은 매송면 일대와 경북 영주, 그리고 충북 충주 일대에서 재배한 팥을 이용하고 있다. 찹쌀떡에 들어가는 쑥과 단호박 역시 첨가제 또는 유사품을 쓰거나 가루제품을 사용하지 않는다.

 

권명화 찹쌀떡 관계자는 지금까지도 전통의 재료와 제조방법을 고수한다 권명화 할머니는 아직도 떡값을 올리는 것을 반대할 정도로 처음 시작할 때의 맛과 기억을 유지하고 싶어 한다. 앞으로도 변함없는 전통수제 찹쌀떡을 제공할 있도록 계속 노력할 이라고 밝혔다.

 

여성소비자가 뽑은 2016프리미엄브랜드 대상 한경비즈니스가 주최하고 한국미디어마케팅진흥원이 주관, 지밸리뉴스가 후원하고 있다. 사회적 위상이나 특권 같은 질적인 가치뿐 아니라, 혁신을 지향하고 양적인 가치를 만족시킴으로써 소비자에게 구매 만족과 삶의 질을 높이는 중요한 역할을 하는 지표다.

 

프리미엄브랜드 대상은 대한민국 20 이상 성인 여성을 대상으로 온라인 소비자 조사를 실시해 프리미엄 지수를 산정, 부문별 가장 높은 점수를 얻은 브랜드이며, 심사위원상은 학계, 산업계 전문가로 구성된 심사위원단이 충성도, 신뢰도, 인지도, 이미지, 만족도 모두 5가지 항목에 대한 공적서를 심사해 높은 점수를 얻은 브랜드를 시상한다.